白ごはん。
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主菜

照り焼きミートボール

ふっくら焼いた肉だんごに、甘辛い照り焼きだれをからめた、ごはんが進むおかずです。

時間
30分
人数
4人分
難易度
ふつう
照り焼きミートボール

作り方

3つの手順

  1. 01

    肉だねを作る

    材料を粘りが出るまで混ぜ、食べやすい大きさに丸めます。

  2. 02

    焼く

    フライパンで転がしながら全体を焼き、中まで火を通します。

  3. 03

    たれをからめる

    調味料を加え、つやが出るまで煮からめます。

おいしく作るコツ

たれを加える前に余分な脂を拭くと、すっきりした味になります。

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